Презентация "Изготовление доски для разделки рыбы" по технологиям – проект, доклад

ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ПО ТЕХНОЛОГИИ «ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОСКИ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ»

Выполнил: БАРИЕВ И.Б. учитель технологии 1 категории СОШ №143 г.Казани Руководитель: Гобанов Ю.Н. доцент кафедры

Министерство образования и науки РТ Институт развития образования РТ Кафедра профессионального и технологического образования

Казань, 2010

РАЗДЕЛЫ ПРОЕКТА

1. Обоснование выбора данного проекта 2. Историческая справка по теме 3. Факторы, которые следуют принять во внимание 4. Описание собственной работы над проектом - разработка эскизов, шаблонов, ознакомление с литературой - подготовка материалов, инструментов - выполнение теоретической части проекта - выполнение практической части проекта - оформление проекта - защита проекта 5. Достоинства и недостатки проекта 6. Вывод по теме 7. Литература 8. Техника безопасности при работе 9. Реклама

1. Обоснование выбора данного проекта

В своем творческом проекте я решил изготовить разделочную доску. В процессе работы, когда я видел, как мучается жена при чистке рыбы, решил усовершенствовать свою разделочную доску. Ее можно вырезать в форме рыбы, животных, фруктов, разных геометрических фигур. Я выбрал традиционную форму в старинном русском стиле.

2. Историческая справка по теме

Своими корнями резьба по дереву уходит в глубь веков. Многие такие изделия служили своего рода талисманами, в них верили, им поклонялись. Отголоски тех времен сохранились и сегодня. Прекрасно сделанные резные сувениры из дерева в изобилие имеются на рынке. Особое распространение имеют они в туристическом бизнесе. Да и в домашнем обиходе резные изделия пользуются большим спросом.

Все многообразие резьбы по дереву можно разделить на пять видов: плосковыемчатая, рельефная, прорезная, плоскорельефная, скульптурная. Войти в этот мир может каждый, кому не безразлично красота и совершенства, кто хотел бы преумножить достижения в этом направлении, сделать прекраснее свою жизнь, жизнь своих близких, приятно удивить окружающих.

3. Факторы, которые следует принять во внимание при изготовлении изделия

Универсальность моего проекта заключается в том, что ее можно использовать по прямому назначению, то есть как разделочную доску, и как интерьер кухни. Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта можно найти в мастерской, среди отходов производства. Конструктивность необходимо учитывать при изготовлении, она красивая, удобная и прочная. Экологичность заключается в том, что при изготовлении данного проекта использовался экологически чистый материал – древесина. С эстетической точки зрения, здесь я использовал старинные традиции, тщательно подбирал узоры. Технология изготовления довольно проста. Все операция делаются электроинструментами.

4. Описание собственной работы над проектом

- разработка эскизов, шаблонов, ознакомление с литературой - подготовка материалов, инструментов - выполнение теоретической части проекта - выполнение практической части проекта - оформление проекта - защита проекта

Разработка эскизов, шаблонов

Обоснования выбора эскиза разделочной доски

ИДЕЯ 1. Обычная разделочная доска – можно купить в магазине. ИДЕЯ 2. Разделочная доска для рыбы – необходимая вещь для любой хозяйки ИДЕЯ 3. Разделочная доска в форме рыбы – меньше площади для разделки ИДЕЯ 4. Разделочная доска из фанеры – слишком проста и не эстетична

Вы загорелись желанием сделать разделочную доску, оригинальную и неповторимую. Прекрасная идея. Разделочная доска – эта необходимая вещь для кухни. Разделочные доски могут быть самые разные: обычные, из фанеры, в форме рыбы, животных, фруктов. В своем проекте я выбрал традиционную форму в старинном русском стиле с геометрической резьбой. Для работы больше всего подходят доска из липы, так как она из мягкой породы, легко обрабатывать, не коробится. Применяемый древесный материал должен быть без дефектов, без трещин и сучков

Технический рисунок разделочной доски

Чертежи деталей разделочной доски для рыбы

Технологическая карта для изготовления разделочной доски

5. Достоинства и недостатки

Достоинства данного проекта: - во первых, необходимая вещь на кухне; - во вторых, универсальна; - в третьих, легка в изготовлении, экономична. Недостатки: - изготовлена из мягкой породы

6. Экономический расчет

Вывод по теме:

В наши дни, когда товар промышленного производства заполнили наш быт, я предлагаю сделать своими руками свой дом внеся элементы творчества и индивидуальности в окружающий нас мир. А главное – вы получите огромное удовольствие от вещи, сделанной вашим трудом в сочетании с оригинальной фантазией.

Прошли века, изменилось мировоззрение людей, их быт. А изделия народных мастеров и сегодня по-прежнему восхищают нас своим совершенством. В наше время декоративное искусство не только сохраняется в музейных залах, оно живет в народе. С чувством благоговения относимся к изделиям, хранящим тепло человеческих рук. Ведь в каждой вещи – часть души, сердца мастера.

Доска для разделки рыбы удобная, доступная и необходимая вещь для каждой кухни!

Реклама

Техника безопасности при резьбе по дереву

1. Стамески – опасный режущий инструмент. Обращаться с ними осторожно. 2. Не держать левую руку вблизи режущего инструмента. 3. Не применять больших усилий при резании стамеской. 4. При необходимости удара по ручке стамески брать ее в левую руку, киянку – в правую руку и, поставив стамеску по месту вырубки, наносить по ручке стамески легкие удары. 5. Хранить стамески в ящике верстака или в шкафу на вырезках в рейках. 6. Каждому инструменту отводить свое место.

Техника безопасности при окраске

1. Окраску изделий производить только на накладной доске. 2. Не допускать попадания краски и растворителей на кожу рук и лица. 3. Не окрашивать изделия и не хранить краску вблизи нагревательных приборов. 4. Проветрить помещение, в котором проводится окраска. 5. Руки после окрашивания вымыть с мылом.

Используемая литература

1. Бузкинов М., Потапов Г.,Искусство резьбы по дереву. -М.: Антиква, 1998. 2. Гликин М.С. Декоративная работа по дереву на станках. М.: Искона, 1999. 3. Мартенсон А. Начинаем мастерить из древесины. М.: Просвещение, 1979. 4. Леонтьев Д.П. Сделай сам. – М.: Просвещение, 1985. 5. Логачева Л.А. Основы мастерства резчика по дереву. М.: Народное творчество, 2002. 6. Лебедева Е.И., Бургунова Е.М. Резьба по дереву.М.: Аделант, 2005. 7. Абросимова А. Художественная резьба по дереву. М.: Высшая школа, 1989. 8. Хворостов А.С. Чеканка, инкрустация, резьба по дереву. М.: Просвещение, 1977.

Спасибо за внимание!