Презентация на тему Съедобное и несъедобное

Съедобное и несъедобное

Автор: учитель ОБЖ Тихонов В.Н.

В лесу остались без воды, И как добыть себе еды?

Как добыть пищу и воду в природных условиях

Изучить способы добычи воды Изучить виды растений и животных, употребляемых человеком

Где кончается вода - там кончается жизнь

Известно, что человеческий организм почти на 65% состоит из воды.      В жарких районах без воды человек может погибнуть через 5-7 суток, а без пищи, при наличии воды, человек может жить длительное время.

Вода-источник жизни

Источники питьевой воды

Лучший источник воды это родник, но шансы найти его очень малы. Текущий ручей - ваш следующий шанс, движение воды уменьшает грязь. Но знайте, что употребление воды из ручьев может приводит к некоторым паразитическим заболеваниям .

Дождь, снег и роса могут быть хорошим источником чистой питьевой воды.

Для утоления жажды можно воспользоваться соком березы или клена. Для этого в коре молодого деревца сделайте ножом продольные, поперечные или в виде буквы «V» надрезы глубиной 3—4 см Под надрезом укрепите желобок из бересты или кусок бинта. Стекающий сок соберите в сосуд. За ночь таким способом можно получить до 1 литра сока.

Учтите, что выпитая вода не может сразу же уменьшить жажду, так как ее всасывание и поступление в кровь и ткани организма начинается примерно через 10—15 минут.

  Ни при каких обстоятельствах нельзя терять надежду найти что-либо пригодное в пищу.

Пища животного происхождения более питательна по сравнению с растительной, но ее труднее добыть. Если вы знаете, какие животные съедобны, где они обитают и как их поймать, то ваши шансы на хороший обед повышаются.      

Для охоты на мелких животных и птиц можно использовать обычную рогатку, различные ловушки, силки, другие приспособления.

Вялых и падших зверьков есть нельзя! Как правило, такие животные больны или пали от болезни.

Из всего разнообразия съедобных растений можно условно выделить несколько основных групп

овощи клубни и коренья злаки и травы фрукты и ягоды орехи и желуди грибы и лишайники водоросли и водяные растения

Съедобные Несъедобные черника вороний глаз лесная малина майский ландыш рябина волчье лыко земляника

Черника Представляет собой листопадный ветвистый кустарник высотой 15-40 см Ягоды черники шаровидные, сочные, черно-синие с фиолетовой мякотью, приятным кисловато-сладким вкусом. Цветет в июне, ягоды созревают в июле-августе. Растет в сосняках, ельниках.

Земляника Многолетнее травянистое растение 5-20 см высотой. Цветки белого цвета, крупные диаметром до 2см.Плоды продолговато- конической формы, ярко- красного цвета. Цветет в конце мая - начале июня, плоды созревают в июле. Земляника растет в хвойных, смешанных и лиственных лесах.

Малина лесная Многолетний кустарник высотой до 2м с волосистыми красноватыми игольчатыми шипами.  Листья темно- зеленые, пильчатой формы. Цветки белые, диаметром около 1см. Цветет в июне, плоды поспевают в июле- августе. Растет по опушкам, полянам, оврагам, образуя густые заросли. Плоды красные , сладкие с ароматным вкусом.

Несъедобные ягоды

Вороний глаз  Невысокое(15-35см)многолетнее растение. листья большие, расположенные крест-накрест, с тремя крупными продольными жилками. Всего  листьев четыре .на верхушке побега синевато-черная ягодка., окруженная длинными позеленевшими листочками и тычинками.  Вороний глаз встречается поодиночке, иногда редкими группами во влажных, тенистых, лиственных лесах. Цветет он в мае - июне, плодоносит с конца июля. Ядовито все растение, особенно плоды.

Ландыш майский      Многолетние травянистое растение высотой до 20см. листья большие, темно- зеленые. Растение цветет в конце мая, плоды- оранжевые ягоды- созревают в сентябре.  Ландыш майский растет в лесах, на полянах, образует большие сплошные заросли. Все растение ядовито.

Волчье лыко Кустарник высотой 30- 120 см. Листья тонкие, суживающиеся в короткий черешок, расположены на концах побегов. Цветки мелкие, розовые или вишневые, редко белые. Плоды - костянки, сочные, ярко- красные , густо сидят на концах побегов, созревает в конце июля.  Волчье лыко растет по опушкам и в сырых местах. Все растение, особенно плоды и кора, очень ядовито.

Это должен знать каждый

Не собирай грибы, которых не знаешь. Не собирай те грибы, в съедобности которых есть хоть малейшее сомнение. Постоянно пополняйте свои знания о грибах.

Съедобные грибы нашего леса

Съедобные грибы наших лесов

Лисичка настоящая

1 – панэолус; 2 – поплавок серый; 3 – говорушка светящаяся; 4 – веселка обыкновенная; 5 – бледная поганка; 6 – мухомор белый (весенний).

7 – мухомор красный; 8 – шампиньон пестрый; 9 – сыроежка рвотная; 10 – валуй; 11 – энтолома.

Ядовитые грибы наших лесов

Чаще смотрите под ноги. В сезон там можно найти нечто вкусное и полезное, а именно — молодые зеленые растения.

Добыча пищи и воды

Животная (трудно добыть)

Список литературы

Жуковский Н.М.Полезные растения и их сородичи.Москва,1998г Поляков В.В.Безопасность человека в экстремальных ситуациях.Москва,1998г Стрижев А.Волшебные травы России.Москва,2006г Хардинг П.П.Грибы.Москва,1993г