Конспект урока «Овощи» по русскому языку для 3 класса

Урок развития речи в 3 классе 8 вида.

Тема урока: «Овощи».

Цель урока: развитие личностных компонентов познавательной деятельности (активности, самостоятельности, произвольности) на основе обобщения и уточнения знаний, полученных по теме.

Задачи урока:

1.Общеобразовательные:

-уточнить и расширить представление детей об овощах, их значении для человека,

-развивать точность словоупотребления при описании овощей,

-формировать умение использовать смысловые оттенки значений слов,

-обогащать словарный запас.

2.Коррекционно-развивающие:

-корригировать зрительное восприятие на основе упражнений в узнавании и различении предметов,

-развивать вербальную память на основе упражнений в запоминании и воспроизведении.

3.Воспитательная:

-воспитывать эмоциональную адекватность поведения.

Дидактическое сопровождение урока:

-овощи(предметные картинки, натуральные овощи),

-графическая запись слов,

-раздаточный материал (картинки овощей и фруктов),

-контуры овощей,

-опорная таблица для описания овощей.

Ход урока.

1.Орг. момент.

-Долгожданный дан звонок-

Начинается урок! (Проверка готовности к уроку)

2.Введение в тему урока.

-Чтобы узнать тему урока, вам нужно решить кроссворд.Если вы правильно отгадаете мои загадки, то в клеточках по вертикали прочитаете тему нашего урока.

-Он круглый и красный,

Как глаз светофора.

Среди овощей нет вкусней…(помидора).

-Золотая голова велика, тяжела,

Золотая голова отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка… (тыква)

-Что копали из земли, жарили, варили,

Что в золе мы испекли, или да хвалили? (картофель)

-Щи люблю я из капусты, но и с ним бывает вкусно.

Витаминов- прямо клад!Я бываю очень рад

Скушать кисленький листок.

Я, б, конечно, больше смог.

Но поем со щами витаминный ….(щавель).

-Щеки красные, нос белый.

В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редис)

-Молодцы! А теперь прочитаем тему урока. (Овощи)

-Посмотрите на доску. Какие овощи вы видите на картинках? Какие еще овощи вы знаете? Где растут овощи? Когда поспевают?

-Сейчас мы будем играть в игру «Волшебный мешочек». Я прошу вас отгадать, какие овощи в нем лежат. Задавайте мне вопросы по опорной схеме, которую видите на доске. (По мере отгадывания достаю овощи из мешочка. Это - лук, морковь и свекла.).

-Сегодня на уроке мы будем учиться описывать овощи, составлять о них рассказы, познакомимся с полезными свойствами овощей, узнаем, что можно из них приготовить.

3.Физкультминутка.

Мы капусту рубим, рубим.

Мы морковку трем, трем,

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту жмем, жмем.

4.Изучение нового материала.

-Назовите одним словом помидор, репу, огурец, лук. (Овощи.)Запишите в тетрадях число и тему урока.

-Отгадайте загадку и вы узнаете первый овощ, о котором пойдет речь.

-Я вырос на грядке, характер мой гадкий,

Куда ни приду - всех до слез доведу. (Лук.)

-Верно, это- лук. Как выглядит лук, вы, конечно, знаете.(Показ луковицы.)В луке содержится много витаминов. Лук делает человека крепче, здоровее и сильнее. Не зря о луке говорят «Лук от семи недуг». Луковичным соком, разбавленным водой,можно вылечить насморк, если закапывать его в нос.Кто из вас пробовал чистить лук? Что вы ощущали? (Ответы детей) В самом деле, когда чистишь или режешь лук, из глаз сами собой льются слезы. Так происходит потому, что лук выделяет летучие вещества, которые раздражают глаза и нос.

-Кто из вас знает, какие блюда готовят с луком? (Ответы детей) Верно, лук кладут в винегреты, салаты. Обжаренный лук добавляют в супы. Можно есть лук с хлебом и солью.

Говорят, я горький, говорят, я сладкий.

Стрелкою зеленой я расту на грядке.

Я полезный самый, в том даю я слово.

Ешьте меня всяким - будете здоровы!

-Ребята, как сказать про лук ласково? (Лучок)

-В тетради найдите картинку с овощами и обведите лук, раскрасьте его.

-Следующий овощ ,о котором мы поговорим, вы назовете, отгадав вот такую загадку.

-Оранжевый нос в землю врос,

А зеленый хвост снаружи.

Нам зеленый хвост не нужен,

Нужен нам оранжевый нос. ( Морковь)

-Правильно, это - морковь. Возьмите в руки морковку. Какая она на ощупь? У моркови нежно- зеленые, словно кружевные листочки и вкусный сладкий корень оранжевого цвета, который прячется в земле. Поэтому морковь называют корнеплодом. Корень чаще всего удлиненный. Именно из-за крупных утолщенных корней, в которых много питательных веществ, и выращивают морковь. Морковным соком лечат разные заболевания. Если вы хотите скорей подрасти, пейте свежий морковный сок.

-Может ты от взрослых слышал,

Ты читать об этом мог.

Если хочешь стать повыше-

Пей с утра морковный сок!

Он и вкусный, и полезный,

Есть в нем сахар и железо,

Он содержит каротин,

Детям сок необходим!

-Знаете ли вы, какие блюда готовят из моркови? (Ответы детей)

-Можно приготовить морковный сок и салат из свежей моркови, натертой на терке. Морковь кладут в борщи и супы, тушат с овощами. Из моркови готовят запеканки, котлеты, пудинги.

-Сок из моркови какой? (Морковный) Котлеты из моркови какие? (Морковные) Запеканка из моркови какая? (Морковная)

Обведите по контуру морковь в тетради.

-Следующий овощ так сказал о себе:

-Если хочешь винегрет, в огород за мной сходи.

У меня красивый цвет и снаружи, и внутри. (Свекла)

Свекла тоже относится к корнеплодам, т.е. к таким овощам, которые накапливают питательные вещества в утолщенном корне. Свекла вкусная и полезная. В ней много витамина А и С, необходимых для нашего здоровья. В пищу употребляют как в сыром, так и в вареном виде.

-В каких блюдах используют свеклу? (Ответы детей) Верно, из свеклы делают соки и салаты, кладут в винегрет и борщи.

-Как называется сок из свеклы? (Свекольный) А суп из свеклы? (Свекольник) Какого цвета свекла? (Бордово- бурая)

-Обведите по контуру свеклу в тетради, раскрасьте.

5.Физкультминутка.

Игра «Сварим щи». На доску я повесила кастрюлю. Давайте «сварим щи», т.е. положим в кастрюлю все овощи, необходимые для приготовления щей. (Дети по очереди выходят к доске и прикрепляют рядом с кастрюлей нужные овощи.) Молодцы! «Щи» готовы. Приятного аппетита!

6.Закрепление изученного.

-Сегодня на уроке вы много узнали о луке, моркови, свекле. Как назовем их одним словом? (Овощи) Сейчас проверим, что вы запомнили. Каждой группе я дам один из овощей, а вы должны составить рассказ о нем: какой он по цвету, форме, вкусу, чем полезен, как используется в пищу. (Подготовка и ответы детей)

Хорошо, вы много запомнили. А теперь еще одно задание. Будьте внимательны. Каждому я раздам конверт с картинками. Разложите их перед собой, рассмотрите и отложите в сторону лишнюю картинку. Объясните, почему она лишняя. (В конвертах фрукты и один овощ)

7.Итог урока.

-О чем говорили на уроке? Какие овощи запомнили? Чем овощи полезны?

-Молодцы! Сегодня вы работали хорошо! Всем спасибо за урок. Оценки…и приз - морковка! Кушайте на здоровье!