Конспект урока «Дружная семейка» в начальной школе
Пояснительная записка к заседанию семейного клуба «Дружная семейка»
Для формирования сотрудничества взрослых и детей важно представлять коллектив как единое целое, как большую семью, которая сплачивается и интересно живет в том случае, если организована совместная деятельность педагогов, детей и родителей.
В классе организован и работает семейный клуб, одним из направлений которого является организация досуговой деятельности родителей и детей. Четыре раза в год проводятся открытые заседания.
Одно из таких заседаний было посвящено культуре семейного застолья. Тема заседания «Овощной банкет».
Заседание посвящено незаменимым продуктам питания, их пользе и применении, витаминам, которые содержатся в овощах. Родители организовали и провели мастер-класс по украшению блюд, приготовили несколько блюд, которые оценивало компетентное жюри. Заседание проводили родители, а учитель выступал в роли консультанта. Проблем в активизации родителей и детей нет. Все с удовольствием включились в активную работу и показали сплоченность и организованность во всех конкурсах в течение всего праздника. В классе сплоченный коллектив детей и родителей, которые отзываются на все мои просьбы и пожелания, очень доброжелательно настроены по отношению к школе.
Овощной банкет
1 в. –Добрый день, друзья!
2в.- Мы рады новой встрече с вами в этом учебном году.
1в.- Каждый год, когда наступает осень, мы в раздумье: чтобы такое новенькое провести?
2в.-И придумали.
1в. – Сегодня у нас самый необычный день в нашей обычной жизни.
2в. – А почему необычный?
1в. – Так ведь у нас сегодня банкет!
2в.- Банкет? Что это ? И с чем его едят?
1в. - Банкет – это пир, столованье, званый обед, ужин,т.е.застолье, во время которого отмечают какой – то праздник или чей-то юбилей.
2в.- Так, понятно… Значит банкет…
1в. – Да, банкет.
2в.- И кого мы здесь будем чествовать?
1в. – А чествовать будем… Сейчас узнаете
Вед: - Захотелось плакать вдруг –
Слезы лить заставил…
Хвастун: - Я знаю, знаю, это плуг.
Вед: - Какой плуг?
Хвастун: - Которым пашут
Вед: - Нет, нет, неправильно.
Набирай скорее в миску краснощекую…
Хвастун: - Сосиску.
Вед: - Почему сосиску?
Хвастун: - А она вкусная.
Вед: - Отыскали, наконец, и зеленый…
Хвастун: - Чебурец.Во!
Вед: - Тебя что-то на еду потянуло.
…Кто, ребята, не знаком с белозубым…
Хвастун: - Мотыльком!
Вед: - Да где же ты видел зубы у мотылька? А?
Хвастун: - Да они летают, летают каждый день, а зубы – во какие!
Вед: (пожимает плечами) Под кустом копнешь немножко, выглянет на свет…
Хвастун: - Столовая ложка!
Вед: - А ложка при чем?
Хвастун: Просто складно очень
Вед: - Разве в огороде пусто, если там растет…
Хвастун: - Эльгусто!
Вед:- А что это такое?
Хвастун:- А это кофе такой. По телевизору рекламируют как раз!
Вед: - Я совсем запутался. Ничего не понимаю. А вы, ребята, что-нибудь понимаете? Если вы догадались о чем идет речь, то хорошо, громко произнесите слова. А то с таким помощником я не разобрался, а наоборот запутался.
1 Захотелось плакать вдруг, слезы лить заставил…лук
2 Набирай скорее в миску краснощекую…редиску
3 Отыскали, наконец, мы зеленый…огурец
4 Кто, ребята, не знаком с белозубым…чесноком
5 Под кустом копнешь немножко, выглянет на свет…картошка
6 Разве в огороде пусто, если там растет…капуста
Учитель: Так кого же мы будем чествовать сегодня? (овощи)
Тема сегодняшнего заседания: Овощной банкет.
Сегодня мы будем говорить о самых, казалось бы, незаменимых продуктах, без которых не обходится ни один день в семье, об их пользе и применении, о витаминах, которые содержатся в овощах и их значении для человека, покажем вам как наши ребята трудились на огороде и какие поделки сделали из овощей, о том, как украсить с помощью овощей праздничный стол, проведем мастер-класс по изготовлению украшения и отведаем кулинарные блюда наших мам, которые они выполняли с помощью домашнего задания, проведем несколько веселых конкурсов и дадим вам некоторые советы по укреплению здоровья. Судить наш конкурс будет жюри в составе…
Ведущие родители:
1 конкурс « Представление команд».
Представляем 1 команду: «Крупные картофелины»
-Из какого продукта можно приготовить столько вкусных и полезных блюд, как из картофеля! Картофель всегда занимает одно из первых мест на нашем столе – и вареный, и жареный, и мятый с маслом, сливочным и подсолнечным. Картофель – прекрасный гарнир к мясу и рыбе. Без картофеля и суп не тот, и щи не те. Картофельная мука идет в пищу, ей крахмалят белье. Родина картофеля – Центральная и Южная Америка. В Россию картофель был завезен при Петре 1. Долгое время картофель оставался большим деликатесом, его ели только в богатых домах, придворные дамы украшали свои прически цветками картофеля.
2 команда: «Дружные горошинки»
Про меня часто говорят: Да когда это было? При царе Горохе! Царя Гороха вспоминают, чтобы подшутить над тем, что устарело. Но эта шутка говорит о том, что горох в России стали сеять давно. Мы не раз встречаемся с ним в народных сказках, старик лезет на небо по гороховому стеблю. Он в загадках и поговорках «С тобой надо говорить гороху поевши(когда тебя не понимает собеседник). Почему силы дает горох? Пришло это из-под земли. Нелегкая работа – каждый год удобрять поле. А вот после бобовых земля обогащается азотом. Вырви гороховый куст и увидишь беленькие клубеньки. В них поселились невидимки – почвенные бактерии. Они –то и добыли горох из воздуха. Гороху питания хватило и еще осталось про запас. Телятам, чтобы лучше расти, подливали азот в пойло. Азот, который добыли невидимки в стеблях и семенах превращается в необходимое всему живому химическое вещество – белок. Фасоль, горох и бобы называют растительным мясом. Они богаче белком, чем остальные овощи.
3 команда: «Мясистые помидоры»
-Я- сеньор – помидор, красен я и пышен.
С каждым часом я расту, наливаюсь соком.
Потому что на посту нахожусь высоком.
В научных книгах меня называют томатом, это мое индейское имя. Вы пьете томатный сок, ваши мамы покупают в магазинах томатную пасту, они маринуют томаты. Но почему же томаты называют помидорами? У первых томатов, привезенных из Америки, плоды были желтого цвета. На солнце они светились как золото. Итальянцы ахнули: «Помо доро!» Помо – по-итальянски –яблоко, доро-золото. Так в быту и осталось за мной золотое имя, золотое яблоко.
4 команда: «Синенькие баклажаны»
Я –ягода: горькая, да не рябина,черно-лиловая, да не черника. Собирают меня не в лесу, не в саду, а на огороде. Это я ягода, которая на помещается во рту. Если не веришь. Что на огороде растут ягоды, разрежь ножом баклажан и увидишь много семян. В древности баклажаны были до того горькими, что в Индии, откуда они родом, их есть не могли. Но ими лечились. Арабы прикладывали вареный баклажан к больному зубу, чтобы горечь заглушила боль. Через сотни лет люди научились выращивать не горькие баклажаны, баклажаны приобрели острый вкус. Ради этого вкуса японцы выращивают баклажаны круглый год. У нас в России баклажаны широко распространены на юге, где их ласково называют синенькие. Мои плоды, как груша, как стручок перца, как яйцо! В плодах много семян. За свою сочную мякоть и множество семян мой плод так же, как и помидор, получил название ягоды.
5 команда: «Белокочанные капустки»
- Я –капуста белокочанная, народная любимица. Я просто вошла в русский быт, что трудно поверить, что мои предки – иностранцы с побережья Средиземного моря. Даже само название у меня не русское. Оно произошло от латинского слова «капут», что обозначает «голова». Переиначив латинское слово. Меня из-за сходства с человеческой головой называют капустой белокочанной. Капустой в русских деревнях кормились почти круглый год… «Щи да каша – пища наша». Гласит русская поговорка. С лета до осени выручали щи из свежей капусты. В будни- постные щи, в праздники – щи с мясом. Хлебать их надо было молча, степенно, уважительно.
В праздники пекли пироги с капустой, о которых мечтал заяц:
- Эх,кабы мне, зайцу,в лапоточках ходить, пироги бы я ел с капустой. С зимы до половины весны ели кислые щи из квашеной капусты. Заготавливали ее на зиму, переходя из избы в избу, от Дарьи к Марье, от Алены к Матрене. Девушки рубили сечками упругие кочаны в деревянных корытах.
2 конкурс: На листочках составить слова из слова «банкет»
(банк, танк, кант, бант, кент, бак,бакен, кета, кет – народ, живущий на берегах Енисея, акт)
3 конкурс: «Рифма» - подобрать рифму к каждому слову
Картошка
Корзина
Редис
Лучок
Капуста
Горох
Томат
Свекла
Лук
Огурец
Фасоль
Петрушка
4 конкурс «Юные повара»
-На листках напечатаны слова, подчеркните те овощи, которые понадобятся вам для приготовления винегрета: картофель, кабачки, чеснок, огурцы, тыква, редис. Свекла, помидоры, горох, морковь, фасоль, репа, лук, капуста квашеная, баклажаны
5 конкурс «Какой овощ лежит в мешке?»
В мешок опустить руку, найти овощ и на ощупь определить, какой это овощ. Назвать его вслух, а затем руку из мешка вынуть и показать овощ.
6 конкурс «Кто быстрее?»
Передать по кругу по команде луковицу
7 конкурс «Рисунок»
С завязанными глазами нарисовать на доске капусту
Учитель: На Руси издавна говорили « В овощах вся сила». 70 видов овощей выращивают на территории России. Раньше на Руси проводились осенние ярмарки. На ярмарке продавали овощи, веселились. Соревновались в остроумии и находчивости. Давайте и мы попробуем сочинить веселые истории.
8 конкурс –игра «Овощные сказки»
(на листочках написаны вопросы, дети вытаскивают)
-Почему помидор красный?
-Откуда у редиски хвостик?
-Откуда у капусты столько листьев?
-Почему перец горький?
-Отчего огурец пупырчатый?
В это время игра со зрителями.
-
Какой овощ был любимым у Наполеона? (фасоль)
-
Какой овощ в Древней Персии считался символом ссор и сплетен? (свекла)
-
Какой овощ на золотом блюде приносили в жертву богу Аполлону? (редис)
-
Какой овощ называли золотым яблоком? (помидор)
-
Какой овощ Пифагор называл королем всех пряностей? (чеснок)
-
Какую культуру увидели моряки Христофора Колумба, когда ступили на неведомый остров? (кукурузу)
-
Какой овощ имеет 2 названия? (томат или помидор)
-
Какая трава считается травой мужества? (петрушка)
-
В каком году были изобретены чипсы?2000 2004 1853 1993 ?
(В одном ресторане было фирменное блюдо картофель-фри. Однажды посетитель ресторана пожаловался, что ломтики картофеля слишком толстые. Повар Джорж Крам решил пошутить и нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Так появились чипсы в 1853 году.)
9 Проверка овощных сказок
10 Частушки об овощах
11 Рассказы детей о своей работе в огороде (по командам)
12 «Угадай на вкус»
(с завязанными глазами взять с блюдца овощ и назвать его, попробовав на вкус)
13 Рассказ ученика о витаминах по таблице
14 Учитель: -Какие замечательные поделки сделали из овощей члены нашего семейного клуба! Представьте название своей поделки членам жюри
15 Кроссворд «Знаете ли вы овощи?»
16 – А сейчас мы предоставим слово бабушке Лизы Ратуниной – Надежде Федоровне. Она покажет вам как можно украсить праздничный стол.
Мастер – класс по изготовлению розочки из помидора.
(в это время жюри подводит итоги)
17 Проверка домашнего задания. Мамы представляют на суд гостей и членов жюри свои салаты. Все кушают, желающим в качестве подарка дарят рецепты салатов.
18 Слово жюри.
Награждение.
Заключительное слово:
- Мы закончили заседание нашего семейного клуба. Я желаю всем крепкого здоровья. Употреблять в эпидемию гриппа как можно больше чеснока и лука, выращивать на своем огороде экологически чистые овощи. Вам в заключение несколько советов детей.
Стихи.
Здесь представлен конспект к уроку на тему «Дружная семейка», который Вы можете бесплатно скачать на нашем сайте. Предмет конспекта: Начальная школа Также здесь Вы можете найти дополнительные учебные материалы и презентации по данной теме, используя которые, Вы сможете еще больше заинтересовать аудиторию и преподнести еще больше полезной информации.