Презентация "Лимонад: пить или не пить?" (7 класс) по технологиям – проект, доклад

Клуб «Живая планета» МКОУ ДОД «Куровской Дом художественного творчества детей»

Лимонад: пить или не пить?

Ассортимент сладких безалкогольных газированных напитков в магазинах посёлка Куровской

Любимые газированные напитки детей в посёлке Куровской

Аспартам дипептид фенилаланин

Бензоат натрия C6H4—COONa Белый порошок без запаха. Пищевая добавка (E211), относится к группе консервантов. Действие бензоата натрия направлено, главным образом, против дрожжей и плесневых грибов.

Аспартам примерно в 160—200 раз слаще сахара, не имеет запаха, хорошо растворим в воде. При нагреве аспартам разрушается, поэтому не пригоден для подслащивания продуктов, подвергаемых термообработке.

Вещества наносящие вред нашему здоровью

Ортофосфорная кислота Зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Применяется как регулятор кислотности в газированных напитках, а также для снятия зубной эмали перед пломбированием зубов.

Лимонная кислота C6H8O7 Кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворима в воде. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами. Используется как пищевая добавка, регулятор кислотности и консервант (E330—Е333), для производства шипучих напитков

Применение лимонада в быту

Макдоналдс и Фаст-Фуд

Коды пищевых добавок, по воздействию на организм Запрещённые – Е103, Е105, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е152. Опасные – Е102, Е110, Е120, Е124, Е127. Подозрительные – Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е477. Ракообразующие – Е131, Е210-217 (211), Е240, Е330, Е331. Вызывающие расстройство кишечника – Е221-226. Вредные для кожи – Е230-232, Е239. Вызывающие нарушение давления – Е250, Е251. Провоцирующие появление сыпи – Е311, Е312. Повышающие холестерин – Е320, Е321. Вызывающие расстройство желудка – Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

Как часто Вы употребляете лимонад?

Полезен лимонад или нет?

Что вы выберете: лимонад или сладкий чай?

Цель: определение рН напитков при помощи универсальной лакмусовой бумажки.

Экспериментальная часть

Влияние лимонадов на яичную скорлупу

До

Взаимодействие лимонада на различные вещества

Взаимодействие лимонадов с кусочками фарша

Взаимодействие лимонадов с кусочками масла

Основные правила, которые помогут сохранить здоровье:

Не пить лимонад на голодный желудок Не запивать еду холодными газированными напитками Не употреблять лимонады на голодный желудок Употреблять сладкие газированные напитки как можно реже

Будьте здоровы!

Спасибо за внимание!

Интернет источники:

Вся правда о лимонадах www.feldsher.ru Вся правда о лимонадах http://мама34.рф/stati/planeta-zhenshin/vsja- pravda-o-limonadah.html Горькая правда о сладком лимонаде. http://www.za-partoi.ru/med/328/?article=76 Лимонад – пищевой напиток или химическая жидкость? www.potrebitel.net.ua/node/2319 Лимонад http://ru.wikipedia.org/wiki/