Презентация "Минеральная вода" (4 класс) по окружающему миру – проект, доклад

Минеральная вода

Исследовательская работа

Пить или не пить?

«…минеральные воды капризны и требуют деликатного обращения, они нежнее драгоценных вин…»

Введение

Минеральные воды - это воды подземных источников. Любая вода из подземных, подпочвенных источников или открытых водоемов содержит минеральные соли, их нет лишь в дистиллированной воде. Минеральные воды под влиянием определенных факторов сотни лет формируются в подземных источниках.

Во многих развитых странах потребление минеральной воды превышает 100 литров в год на человека. Один завод в Италии выпускает минеральной воды больше, чем вся Россия!

Многие виды минеральной воды отечественного производства загазированы. Газированная минеральная вода отличается от той, которую получают непосредственно из источника, а потому лучше не использовать ее в лечебных целях, поскольку желаемого эффекта можно и не дождаться.

Газированная вода - не для лечения

Существует еще искуственно-минерализованная вода. По сути – это обычная вода с добавлением минеральных солей. По химическому составу они могут быть идентичны, но если натуральная минеральная вода обладает лечебным эффектом, то искусственная относится исключительно к столовым водам.

Минерализованная, но не минеральная

Она должна содержать: - наименование продукции - название воды - сведения о минерализации - наименование группы - адрес производителя - торговую марку - номер технических условий - условия и сроки хранения.

Требование к этикетке

Три категории минеральных вод: Лечебные Лечебно-столовые Столовые

Какую же воду нам пить?

Лечебные минеральные воды направлены на лечение различных заболеваний. Их можно потреблять по совету врача при соответствующих заболеваниях.

Лечебно-столовые минеральные воды отличаются меньшим содержанием солей и приятным вкусом. На эти воды распространяются все те же ограничения, что и на лечебные.

Столовые минеральные воды , которые можно использовать постоянно, без каких-либо ограничений.

Цель работы: проверить соответствие указанных ионов на этикетке действительности, тем самым выявить фальсифицированную воду.

Основная часть

Святой ключ Красноусольская

Раифский источник

Bon-Aqua

Альдермышский источник

Липецкий бювет Волжанка

Экспресс-метод «Определение степени минерализации» Определение растворимых примесей и органических веществ

Определение рН воды Определение хлорид-ионов

Определение сульфат – ионов Определение карбонатной жесткости воды

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

«Липецкий бювет», «Хотнинская», «Bon-Aqua», «Красноусольская», «Волжанка», «Раифский источник», соответствуют рекламации заявленной на этикетке.

Выводы

Вода «Святой ключ» не соотвествует качеству. Этикетка оформлена с нарушением.

Вода «Альдермышский источник» не соответствует качеству. В воде присутствуют хлорид-ионы, которые не указаны на этикетке.

Если этикетка имеет дорогую полиграфию, если дата производства не проштампована, а указана на крышке или на корпусе бутылки, есть вероятность того, что Вы покупаете настоящую воду.

Рекомендации

Советы при выборе столовой минеральной воды: - отдать предпочтение воде из подземного источника - обратить внимание на срок работы компании в этом направлении - обратить внимание на качественные показатели с точки зрения критериев физиологической ценности воды - обратить внимание на полученные награды