Презентация "Какова роль соли в жизни человека?" (3 класс) по окружающему миру – проект, доклад

Случалось вам слышать слово «минерал»? Разумеется. В наш век избыточной информации все наслышаны обо всем. А какие минералы вам знакомы? Первыми на ум придут скорее всего яркие нарядные самоцветы: рубин, изумруд, алмаз. А не вспомнился ли вам минерал, без которого жизни просто не может быть? Не прожить и дня! А тайн у него побольше, чем у знаменитых бриллиантов. К примеру, он может на глазах исчезнуть в воде и появиться вновь в виде прозрачных кубиков. Он бывает белым, как снег, густо-синим, желтоватым, красноватым или совсем бесцветным…

Тема исследования

Какова роль соли в жизни человека?

Выполнили ученики 3 класса средней школы №200 Классный руководитель Козлова Елена Николаевна

Что нужно выяснить?

Какой бывает соль? Где и как ее используют? Какие обычаи и традиции связаны с солью?

Что мы сделали?

Находили полезную информацию Ставили простые опыты Учились делать выводы

Для поиска ответов надо:

Прочитать информацию в энциклопедиях и словарях. Познакомиться с историческими сведениями по предмету исследования. Собрать полезные советы об использовании соли в быту. Найти пословицы и поговорки, «крылатые выражения» о соли. Провести опрос среди взрослых членов семьи.

Что мы узнали:

Соль не только приправа к пище, но и важное химическое сырье. Соль применяли при обработке кожи и меха. Соль входила в состав самых древних лекарств. Ей приписывали целебные свойства. В далекие времена соль ценилась дороже золота. Соль добывают из соляных озер и на месторождениях каменной соли. Соль бывает каменной и морской.

В обычае арабов было при утверждении торжественных договоров подавать сосуд с солью, из которого в знак доказательства и гарантии постоянной дружбы лица, заключившие договор — «завет соли» — съедали по несколько ее крупинок. «Съесть вместе пуд соли» — у славян значит хорошо узнать друг друга и подружиться. По русскому обычаю, когда подносят гостям хлеб-соль, то тем самым желают им здоровья.

«Без золота прожить можно, а без соли — нельзя»

Соль – символ чистоты и дружбы

Что мы узнали о соли

Соль – пища и приправа

Соль – консервант

Соль лечит и дезинфицирует

Соль – помощница в хозяйстве

Соль чистит и моет

Соль очищает снег на дорогах

Соль - пища и приправа к блюдам

людям животным

Соль - помощница в хозяйстве

Грелки остывают медленнее, если в горячую воду добавить немного соли.

Немного соли, добавленной в молоко, позволит дольше сохранить его свежим. Свечи горят дольше, если вокруг фитиля насыпать немного соли. Запах лука после резки его проходит, если руки протереть сухой солью. Свежесть яйца проверяют, опустив в стакан с соленой водой. Свежее яйцо идет на дно.

Вот немногие из более 10000 способов применения соли

Соль - консервант дубление кожи

засолка продуктов

Соль лечит, очищает воздух

соляная пещера соляная ванна

Воздух соляных пещер - уникален, он насыщен мельчайшими частицами соли, что благоприятно влияет на самочувствие посетителей.

А еще с солью связано много поговорок и …

Соли нету, так и слова нету.

За хлебом-солью всякая шутка хороша.

Без соли стол кривой.

Без хлеба не сытно, а без соли не сладко.

Недосол на столе, пересол - на спине.

Соль всему голова, без соли и жито - трава.

много «солёных» слов

солонка солянка солончак

Наши выводы:

С незапамятных времен соль играла важную роль в жизни и культуре человека. Соль присутствует во многих сказках и легендах, соль была эквивалентом денег, из-за нее начинались даже войны. Традиция угощать гостей хлебом и солью сохранилась во многих странах. До появления холодильников соль была основным консервирующим средством. Соль не только придает еде характерный соленый вкус, но и способствует проявлению и усилению вкуса самого продукта.

Ни одно растение не может расти на почве, покрытой солью, солончаки всегда были символом земли бесплодной и необитаемой. Когда властитель Священной Римской империи Фридрих Барбаросса разрушил в 1155 Милан в Италии, то велел посыпать руины поверженного города солью в знак его полного уничтожения… У разных народов во все времена рассыпать соль значило накликать беду и потерять здоровье.

Солонка

Раньше солонкой называли плетеный сосуд для держания и подачи соли на стол.